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[转帖] 仔薑炒肉 7P]

13K浪哥

無痕

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做人低調是必須的

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1楼大中小发表于 2018-7-13 00:44 只看该作者

仔薑炒肉 7P]

主料：仔姜100g，瘦肉200g

辅料：油适量，糖1g，生抽适量，花椒1g，盐半勺，淀粉2勺

仔姜炒肉的做法：

1.生姜切好。瘦肉加适量盐生抽水淀粉拌匀腌制一会儿

2.锅里放油加几粒花椒

3.加入肉炒熟捞出

4.留底油炒生姜炒熟

5.加入肉拌匀

6.加适量盐糖拌匀出锅

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renchmina

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2楼大中小发表于 2018-7-13 08:10 只看该作者

这个仔薑炒肉看起来还是蛮有特色的了，而且做法也是非常的简单明了的，味道肯定也是很不错的啊。

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hencywn

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3楼大中小发表于 2018-7-13 21:16 只看该作者

这个怎么看起来和土豆丝炒肉一摸一样？

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bluebluestarsta

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4楼大中小发表于 2018-7-14 12:21 只看该作者

肉最好选择肥瘦相间的五花肉,而且腌制的时候建议加点胡椒粉,这样味道更好

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aaa2646

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5楼大中小发表于 2018-7-19 13:07 只看该作者

你这个看起来白白的，影响食欲，应该加点郫县豆瓣，提色提鲜

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