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[转帖] 榨菜螺絲[5P]

13K浪哥

無痕

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做人低調是必須的

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1楼大中小发表于 2018-7-19 00:28 只看该作者

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榨菜螺絲[5P]

烹制方法：
主料：螺蛳 500g
辅料：油适量酱油适量榨菜 1包姜适量红辣椒 1个

1　用洗米水泡洗螺。

2　锅里加油下姜及辣椒煸香，再将螺丝下锅爆炒。

3　再加入酱油及榨菜条调味，炒制一下后加入半小碗清水。

4 焖至螺熟透，再加入适量的鲜辣粉调味，最后再加入葱段调个鲜提个味即可。

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猫若猫若咪丶金币 +3 转帖分享，红包献上！ 2018-7-19 15:27

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2楼大中小发表于 2018-7-19 04:30 只看该作者

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田螺搭配辣椒一起炒着吃，吃起来味道可是非常的够味的，又香又辣呢，经常在烧烤店里吃，配上一瓶啤酒的话,最好了

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zhanggji

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3楼大中小发表于 2018-7-19 10:00 只看该作者

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夏天夜晚喝酒纳凉时的好酒菜，只要去掉腥气味，怎么做都好吃。

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aaa2646

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4楼大中小发表于 2018-7-19 12:52 只看该作者

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不去尾巴的螺丝肯定是不会入味的，本来工厂榨菜就没什么味道，要用农村做的多年的才香

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boringdailylife

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5楼大中小发表于 2018-7-19 15:59 只看该作者

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看着图片很有感觉，很有胃口。螺丝要放清水养几天，去泥，然后用钳子去掉尾巴，这样才好入味。另外，想起了田螺，比螺丝要大一些的田螺，到了大城市之后，田螺都很难找了！

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lili809181

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6楼大中小发表于 2018-7-19 20:03 只看该作者

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螺蛳在烧之前要先用水养一养，好让它把泥沙都吐出来。

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jonny9527

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7楼大中小发表于 2018-7-21 05:44 只看该作者

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配上啤酒，应该很不错

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花米金币 -3 字数不足，扣3金币。 2018-7-21 10:49

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