13K浪哥

烹制方法：
主料：低粉 120g  葡萄干 20g  蔓越莓干 20g  花生 20g
辅料：黄油 65g  奶粉 10g  泡打粉 3g  淡奶油 10g  鸡蛋 1个  牛奶 10g  白砂糖 30g  盐 2g



1  黄油切块备用，低粉、泡打粉、奶粉过筛到面板上，加入切块的黄油，用刮板边切边揉搓至细小状，入冰箱冷藏。



2　花生烤熟放凉，去红衣后切碎，葡萄干、蔓越莓切小丁。



3   白糖、淡奶油、鸡蛋、牛奶、盐混合，倒入冷藏好的面粉中拌匀，放入花生碎、葡萄干、蔓越莓，混合均匀。



4　依次揉成圆球。



5　码入烤盘，烤箱170度中层上下火烤20分钟即可。

ttoommy

做法比较简单，学做一下试试