13K浪哥

食材 - 洋蔥 60克 , 水 300毫升 , 韓式辣醬 30克 , 砂糖 30克 , 韓式辣椒粉 5克 , 年糕 250克 , 蔥 1支 , 韓式甜不辣 50克 , 高麗菜絲 30克

[做法] -

1 - 洋蔥切成絲，炒出香氣


2 - 倒入水與韓式辣醬，拌勻。


3 - 再加入砂糖，煮滾後加入韓式辣椒粉、年糕，煮至年糕熟透。 （測試熟度方式：竹籤能穿透）


4 - 加入白蔥段、韓式甜不辣、高麗菜絲拌勻。


5 - 起鍋前加入綠蔥絲，最後撒上白芝麻就完成囉。

leiruipotian

辣椒粉很重要，有没有哪个品牌推荐下，还有就是个人比较喜欢吃芝士年糕

zhanshi111

炒年糕，永远是妈妈的味道，吃的是年糕，品的是妈妈的心

dlxq

今天刚从淘宝上买的韩国年糕和辣酱以及釜山鱼饼，准备尝试一把。有了韩国辣酱还需要再放辣酱粉吗？