用料主料

鸡腿3个

米饭3碗

西兰花适量辅料照烧酱20克料酒8克烤肉料10克生抽8克酱油4克照烧鸡腿饭的做法1.
鸡腿去骨

2.
然后轧几个洞

3.
然后加入料酒

4.
姜粉

5.
生抽

6.
烤产

7.
抓匀腌一个晚上

8.
平底锅里加入油加入酱片炸香

9.
然后加入腌好的鸡腿肉

10.
一面煎金黄翻面

11.
煎至两面金黄加入酱油

12.
在加入照烧酱

13.
炒至上色

14.
在加入清水

15.
加入盐炖

16.
炖至入味加切成条,在摆上煮熟的西兰花

照烧鸡腿饭成品图

烹饪技巧
鸡腿去骨多轧一时间,这样更容易入味