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标题: [转帖] 三文魚果蔬南瓜盅[7P] [打印本页]

作者: 13K浪哥 时间: 2018-7-18 12:49 标题: 三文魚果蔬南瓜盅[7P]

烹制方法：
主料：三文鱼 300g 南瓜 1个秋葵 50g 毛豆 50g 玉米粒 50g 芒果 1个青椒半个红椒半个
辅料：油适量盐适量迷迭香适量黑胡椒粉适量柠檬汁适量
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1 南瓜从上部切开，将南瓜瓤去除干净，放入蒸锅中开水蒸10分钟至成熟。

2 新鲜的三文鱼用清水清洗干净，切成厚片，放入容器内，加入柠檬汁，加入橄榄油，再放入黑胡椒粉和迷迭香，腌制30分钟以上。

3　芒果切块备用。青红椒切粒备用，玉米和毛豆备好。

4 锅中热水放入少许盐和油，将秋葵放入焯制，秋葵切段备用。

5 玉米粒用热水焯熟；毛豆用热水煮熟；电饼铛放少许油，将腌制好的三文鱼片放入煎制，煎制两面变色即可出锅，将秋葵和青红椒放入电饼铛煎制即可。。

6 南瓜底部铺上一层三文鱼；放上秋葵、毛豆、玉米粒；再码上一层三文鱼，放入青红椒等，最上面再放上芒果粒，美味南瓜盅可以食用啦。

作者: lili809181 时间: 2018-7-18 19:40

看起来的样子就很有食欲了，更何况南瓜盅这个创意了。

作者: sg1217 时间: 2018-7-18 20:47

前一阵子不是说三文鱼造假么，真的三文鱼味道很鲜美，放到南瓜里，看起来就有食欲。

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