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無花果沙拉[6P]
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作者:
13K浪哥
时间:
2018-9-14 23:32
标题:
無花果沙拉[6P]
烹制方法：
主料：无花果 3颗 小番茄 5个 紫洋葱 15g 西生菜 50g 熟坚果 10g 南极磷虾 10g
辅料：沙拉汁 10ml 黑胡椒粉 3g 沙拉酱 8克
1 小番茄洗净切半，西生菜洗净撕块，紫洋葱切丝。
2 南极磷虾解冻备用，不用洗，新鲜的无花果切瓣。
3 将整理好的食材放入碗中，挤适量的沙拉酱。
4 倒入沙拉汁，拌菜口味，轻轻的翻拌。
5 研一点点黑胡椒粉，抓一把熟果仁撒上去。
作者:
Herzogin
时间:
2018-9-15 11:44
怎么感觉有点像黑暗料理 洋葱做沙拉是认真的吗？表示不敢这样尝试
作者:
zhanggji
时间:
2018-9-15 18:08
任何蔬菜都可以做成沙拉，只要营养均衡、颜色鲜亮，就是好沙拉
作者:
KCXP
时间:
2018-9-15 18:33
我做的时候没有放洋葱 酱料换成凯撒酱 还加了些紫甘蓝
作者:
lili809181
时间:
2018-9-15 19:31
无花果也能像普通水果一样拿来做沙拉？这个倒是第一次看到这样做的。
作者:
bluebluestarsta
时间:
2018-9-16 13:41
个人建议无花果最好先去皮, 这样做出的沙拉口感会更加细腻
作者:
框框
时间:
2018-9-17 16:38
果仁该是压碎吧。
还有，第一次看沙拉里放洋葱
作者:
fxmagic
时间:
2018-9-17 17:11
无花果的品种要选的好， 图里面应该是波姬红， 现在属于普货，做沙拉不用这个了， 西餐用法紫或者土耳其金，加州黑之类的多， 国内比较好的是芭劳内或者斯特拉，熟透要流蜜。我喜欢切开，用油煎一下。
作者:
长江七号
时间:
2018-9-24 13:20
没吃过，下次有机会可以尝一下，收藏了，下次有机会可以做一下
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