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标题: [转帖] 板栗燒白菜[6P] [打印本页]

作者: 13K浪哥 时间: 2018-9-16 23:49 标题: 板栗燒白菜[6P]

烹制方法：
主料：白菜 400g 板栗 200g
辅料：排骨汤适量盐适量生抽 2g 胡椒粉 2g 鸡精 2g 油适量淀粉适量

1 把板栗洗净，从中间切口，用水煮5分钟左右，用凉水过一下剥壳去皮。

2　把白菜洗净切条，枸杞泡泡洗净。

3 把排骨汤倒锅里，下白菜、加板栗，加盐、生抽转中火小煮10分钟左右。

4　加胡椒粉、鸡精翻均匀。

5　加水淀粉勾芡撒上枸杞装饰即可。

作者: davidsf 时间: 2018-9-17 00:30

如果在加上一点点鸡肉味道应该不会太差。

作者: 框框 时间: 2018-9-17 16:25

没老汤就只能吃鲜了。
板栗难入味，所以一般和母鸡一起炖。。。

作者: lili809181 时间: 2018-9-17 19:43

简简单单的做法，为了图方便的话可以直接采用超市的栗子肉。

作者: gangtiexia111 时间: 2018-9-17 22:19

板栗不是要味道重点，和肉一起弄的更好吃么

作者: davidsf 时间: 2018-9-17 23:02

这属于素菜了，如何再添加上一点黄油会更好。

作者: 长江七号 时间: 2018-9-24 13:18

收藏了，下次有机会可以做一下，看起来简简单单，不知道好不好吃

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