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核桃燉豬腰[6P]
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作者:
13K浪哥
时间:
2018-9-28 12:46
标题:
核桃燉豬腰[6P]
烹制方法：
主料：猪腰 1个 核桃肉 80g 瘦肉 40g
辅料：桂圆 8个 当归 3片 黄芪 10g 红枣 适量 枸杞子 适量 白酒 适量 姜 适量 盐 适量
1 猪腰先从中间剖开，用刀小心去干净所以白筋和白筋旁粉红色的，猪瘦肉洗干净切小块。
2 药材全部清洗干净，干桂圆不用洗，去掉壳就可以了。
3 将泡好的猪腰洗干净沥干水，与瘦肉一起放炖盅里，把所有药材都放进去。
4 炖盅加入适量水，放两块拍扁的姜片，再放少许白酒，慢火炖2个小时。
5 炖好加少盐调味即可食用。
作者:
dtlw
时间:
2018-9-29 11:05
对我哥吃货而言，这道菜绝对是大补了。
作者:
ttoommy
时间:
2018-9-30 19:49
补肾补肝还补血补脑，真不是一般人能享受的
作者:
ttoommy
时间:
2018-9-30 19:50
个人感觉味道是不是会有点怪
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