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酸辣猪蹄[11P]
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作者:
8238053
时间:
2018-10-8 09:42
标题:
酸辣猪蹄[11P]
北京的天气转眼就进入了夏天，夏天一到吧，就特别想吃点酸辣的东西开开胃，去菜场买菜时，看到猪蹄很不错，就买了两只回来，做酸辣猪蹄解解谗。
主料：猪蹄 750克
辅料：食用油 适量、盐 适量、蒜 适量、姜 适量、小米辣 适量、青线椒 适量、香醋 适量、生抽 适量、香葱 适量
步骤：
1.
备好所需要的食材
2.
猪蹄
洗净后放入锅里加入清水煮开后打去浮沫，转小火继续煮
3.
煮至
猪蹄
软烂关火
4.
捞出放在一个大的碗里备用
5.
小米辣和青线椒洗净
6.
切成小圈
7.
放入一个小碗里
8.
根据自已的口味加入生抽，香醋，味精是、白糖
9.
调好的料汁倒入煮熟的
猪蹄
10.
搅拌均匀完成
11.
味道
酸辣
可口，最好的下饭菜哦
小贴士
用同样的做法还可以酸辣鸡，酸辣兔等
[
本帖最后由 8238053 于 2018-10-8 09:44 编辑
]
作者:
ljh
时间:
2018-10-9 16:06
别人家的菜，按步骤来我也做不好
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