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工艺：拌

难度：初级入门

人数：2人份

口味：黑椒味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<10分钟

主料：圆生菜1小颗圣女果5个

辅料：黄瓜1个杏鲍菇2小个鸡蛋1个

调料：食盐适量醋1勺黑胡椒适量白糖半勺橄榄油半勺

杏鲍菇蔬菜沙拉的做法

1.杏鲍菇切片

2.锅内少许油，放入杏鲍菇，煎至金黄色即可



3.圆生菜摆盘底部，撒上小西红柿和杏鲍菇，鸡蛋

4.黑胡椒均匀的撒在蔬菜上

5.淋上适量沙拉汁即可









烹饪技巧

准备材料：（2人份）：圆生菜：1小颗；小西红柿：5个（这都随意啦）；小黄瓜：1个；杏鲍菇：2小个；鸡蛋：一个（切片，不喜欢也可以不放）；黑胡椒粉：适量；沙拉汁：适量

PS:如果没有沙拉汁，可以自己调制：醋：一勺；糖：半勺；盐：少许；橄榄油：半勺；将上述混合搅拌均匀即可

菜品特色

我想是因为春天来的关系吧，身体开始上火了，嘴角起大泡了！张嘴就觉得疼要么就是我最近肉吃的太多了，身体有点承受不了了，就这点福啊！所以今儿午餐吃的杏鲍菇沙拉~有很多我喜欢的蔬菜！^^此沙拉很爽口，并没有放蛋黄酱之类的！总之很喜欢！而且爱素食并要减肥的人很适合乃们哦！^^可以放鸡蛋也可以不放~