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[转帖] 密制五香酱牛肉【9P】

xr4157

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11楼 大 中 小 发表于 2016-12-18 22:37  只看该作者
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我试过但总感觉没有熟菜店做的入味

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boboboo

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12楼 大 中 小 发表于 2016-12-19 02:12  只看该作者
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有时间一定要好好试试，不知道这么辣，吃不吃的下去。自己原来做过牛肉酱，感觉还行

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wzst2

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13楼 大 中 小 发表于 2016-12-19 09:40  只看该作者
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牛肉现在比猪肉要好，这个酱牛肉做法简单，难得楼主亲自下厨尝试过后推荐， 分享美食！

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德德玛

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14楼 大 中 小 发表于 2016-12-20 10:24  只看该作者
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看的直流口水，其实自己做的虽然复杂但是会很有成就感。特别是看着孩子和媳妇吃的时候，会很高兴的。

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天空的风

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15楼 大 中 小 发表于 2016-12-20 12:52  只看该作者
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妈的 不说了 去买包麻辣牛肉解馋

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wuyz000

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16楼 大 中 小 发表于 2016-12-21 15:11  只看该作者
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北方人就爱卖这个酱牛肉，说老实话，还真不知道是这样做出来的，要过年了，合适去买两斤来照着楼主这方法试试看，谢谢。

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hbjmwbl

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17楼 大 中 小 发表于 2016-12-22 19:24  只看该作者
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是道狠菜，下酒没说的，但是很费时间，有空可以试一下。

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寻路的人

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18楼 大 中 小 发表于 2016-12-27 00:29  只看该作者
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回复 7楼 的帖子

鸡蛋一起卤制，熟了切个拼盘不也挺好的吗。

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寻路的人

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19楼 大 中 小 发表于 2016-12-27 00:31  只看该作者
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回复 11楼 的帖子

主要还是腌制的时间要够，看你个人口味增减调料，其实美食还是要看自己喜欢吃才算，别人吃着再好吃自己不爱吃也算不上美食对不？

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hengxindiana

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20楼 大 中 小 发表于 2016-12-27 00:44  只看该作者
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下次也来卤，不过我每次都买自家卤，难得配卤料

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