[转帖] 将嫩进行到底---奶香蒸鸡蛋[6P]

DILL2008

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21楼 大中小发表于 2009-10-27 21:11 只看该作者

看起来味道不错，营养也比较全面，找个时间给小孩做一个尝尝。

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yangy1021

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22楼 大中小发表于 2009-10-27 21:36 只看该作者

听好看的,但是不适合我的口味,感谢LZ,就不试了

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angle330 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2009-10-28 11:03 只看该作者 0 貌似还不错新型的做法加入牛奶改天试验下
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china-sean 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2009-10-28 11:58 只看该作者 0 楼主的奶香蒸鸡蛋很有创意,就是不知道味道如何?
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741015081 该用户已被删除

25楼 大中小发表于 2009-10-31 23:00 只看该作者

这款蒸蛋我做过也吃过，有咸的有麻辣酸的，就是在蒸好了以后在上面撒一层辣椒面，放点醋，别有一番风味，只是蒸的技巧很难掌握，不是蒸出蜂窝眼了，就是水太多没有凝固的样子。偶尔蒸出楼主的境界。大概是没有去掉泡沫，没有放保鲜膜的原因吧，放水的多少也没有掌握很到位。

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164664719 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2009-10-31 23:47 只看该作者 0 我还以为是鸡蛋粥呢，没想到是牛奶.！回头我也试试
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jackydingo 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2009-11-1 00:13 只看该作者 0 看上去像果冻啊,又像是cream,不知道味道会不会好.
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q86589 该用户已被删除	28楼大中小发表于 2009-11-1 01:29 只看该作者 0 呵呵，用牛奶蒸的鸡蛋糕还是头一次看到，不知道味道如何
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arr0001

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29楼 大中小发表于 2009-11-1 02:06 只看该作者

看起来很好看阿,但是做起来复杂了点,还是谢谢楼主哈

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hjjc1234 该用户已被删除	30楼大中小发表于 2009-11-1 09:25 只看该作者 0 看的直流口水呀，晚上试着做一下尝尝，谢谢楼主支持一下本帖最近评分记录落叶归根威望 -1 刷帖 2009-11-1 16:11
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