用料
主料:虫草花30克 莲子50克 淮山200克 南杏仁20克 无花果20克 猪骨350克
辅料:盐少许
1.一个锅放入1.5-2升水,放入猪骨。

2.放入洗净的无花果、莲子、南杏仁

3.再放入洗净的虫草花

4.电炖锅已经煲汤模式预热了,先加入两勺煲沸的水,然后再把汤料和水倒入,因为电炖锅已预热,如果一次把汤料倒入,水会溅出来。如果明火煲汤则水量要增加,因为会流失水分。但用电炖锅,几人喝就加几碗。

5.煲汤时间剩下半小时的时候,放入淮山,盖盖,再次按下快速沸腾键。

6.喝的时候适当加入盐

虫草花莲子淮山汤成品图
