打印

[转帖] 核桃仁蔓越莓玉米面发糕[13P]

0

核桃仁蔓越莓玉米面发糕[13P]

用料

主料



核桃仁50克



玉米面120克



中筋面粉100克

辅料

水130克

酵母2克

蔓越莓干30克

白糖15克

核桃仁蔓越莓玉米面发糕的做法

1.



2.

将核桃仁放烤箱内150度烤10-15分钟,烤好后取出掰小块,晾凉备用。



3.

酵母用水提前调匀。



4.

将核桃仁、白糖、蔓越莓干放进去。



5.

将酵母水倒入进材料中,用手揉成面团。



6.

将拌好的面团放入抹了油的模具,用手轻按平表面,然后放进Z6蒸箱内。



7.

将Z6蒸箱内水盒装满水。



8.

开启蒸箱的发酵功能,30度,60分钟。面团发到1.5倍大以上。



9.

表面盖上保鲜膜,放进Z6蒸箱中,100度,蒸30分钟。



10.

蒸好后出炉,脱膜切块食用。



核桃仁蔓越莓玉米面发糕成品图







烹饪技巧

如果喜欢我制作的食谱,请多多关注daogrs_china哦~

用六寸蛋糕模,深盘子这些器皿都可以。
本帖最近评分记录
  • 花米 金币 +7 转帖分享,红包献上! 2019-3-24 16:05

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-18 19:41