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[转帖] 大馒头[14P]

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大馒头[14P]

用料主料


面粉300克辅料发酵粉适量牛奶适量大枣一个大馒头的做法1.
牛奶放入盆中加入面粉和发酵粉,少许火龙果。


2.
和面。


3.
发酵过程。


4.
1小时左右面发好了。


5.
准备模具抹油。


6.
将面团放入模具中。放入大枣。


7.
盖好盖子醒发10分钟。


8.
水响上锅蒸十五分钟左右。


9.
蒸的好大哦!好吃。


大馒头成品图










烹饪技巧
面不能和太硬了。根据家里的温度掌握发面时间。
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