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[转帖] 山药鸡蛋红枣糕[9P]

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山药鸡蛋红枣糕[9P]

用料主料


山药50克


枣若干


鸡蛋2个辅料黑芝麻粉适量山药鸡蛋红枣糕的做法1.
山药去皮,切成小片或者小块,鲜枣或者红枣去好外皮,切成小丁备用;


2.
将山药放入搅拌机中,打入2颗鸡蛋;


3.
将山药和鸡蛋搅打均匀,变成细腻的山药泥,倒入碗中,用勺子搅拌一下,将红枣倒入山药鸡蛋糊中,用勺子将山药鸡蛋糊搅拌均;


4.
在模具中铺上烘焙纸防粘,倒入搅拌均匀的山药鸡蛋糊,撒上适量黑芝麻粉;


5.
放入蒸锅中,蒸20分钟,把山药糕蒸熟即可。


山药鸡蛋红枣糕成品图








烹饪技巧
补气养血,健脾养胃。
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  • 昨夜風 金币 +5 感谢分享,论坛有您更精彩! 2019-4-4 21:06

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春天了,很多小朋友开始有了偶尔几天不好好吃饭,或者说脾胃差的小朋友容易积食之类的,今天学习了这个做法准备开始做这个小糕点试试-山药鸡蛋红枣糕。

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