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1楼
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小 发表于 2019-4-18 20:40 只看该作者
香辣卤肉[11P]
用料
主料
卤肉300克
辅料
油一勺
老干妈一勺
生抽一勺
葱花一撮
香辣卤肉的做法
1.
油锅烧热
2.
淋入少许水,放一勺老干妈、一勺生抽,煮开
3.
将切片的卤肉放进去,稍微翻炒,让肉均匀沾上酱汁
4.
撒上葱花即可
5.
趁热吃哦
香辣卤肉成品图
烹饪技巧
1、肉片卤好后放凉再切片,才不会散。
2、肉不用炒太久,酱汁沾均匀了,煮开即可出锅。
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