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[转帖] 蛋炒饭[6P]

故里

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我昔曾游山与水，将谓他山非故里 . ...

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1楼 大 中 小 发表于 2019-4-21 12:15  只看该作者
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蛋炒饭[6P]

步骤1

都切成丁，喜欢哪样蔬菜就适当增加，随意
#精品菜谱挑战赛#蛋炒饭的做法图解2
步骤2

隔夜饭一碗，蛋炒饭一定要用隔夜饭哦。炒出来粒粒米都包裹着香气
#精品菜谱挑战赛#蛋炒饭的做法图解3
步骤3

一个鸡蛋打开
#精品菜谱挑战赛#蛋炒饭的做法图解4
步骤4

锅里放3-4克油，油温热后下鸡蛋煎熟炒散
#精品菜谱挑战赛#蛋炒饭的做法图解5
步骤5

下黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿丁翻炒两分钟
#精品菜谱挑战赛#蛋炒饭的做法图解6
步骤6

下米饭炒散，放3克生抽，1克盐。炒匀 火腿丁有咸味，不要放多了盐。撒一点葱花即可
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  • 昨夜風 金币 +4 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2019-4-21 20:44

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2楼 大 中 小 发表于 2019-4-22 20:35  只看该作者
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这是扬州做法吧？各种配菜五颜六色的，还加火腿。

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