r1396521

看着卖相差一些，还是感谢分享

qflizi

感觉每个地方的鱼香肉丝都不一样 ，我们这里还会加入各种配菜

xiaxun923

我也觉得，这道菜每个人做每个人都不一样，不过好怀念以前鱼香肉丝盖饭

kaixin54321

鱼香肉丝还是用牛肉好吃，味道不一样

无情无义

我以前以为鱼香肉丝里面有鱼呢。。呵呵。。现在也搞不明白为什么叫鱼香肉丝啊

寻路的人

先不说正宗不正宗的，没有糖和醋的调和能出来鱼香味道吗？再有就是土豆丝咋也混进来了，和鱼香肉丝没半点关系吧

xsfh51388

鱼香肉丝是经典的下米神菜，无论东西南北，大家都爱吃。

hjt517

作为一个品牌菜，能做到入口点赞的不是太多，我吃多很多次，做好好吃的不多

zhongshanwanshi

“这个鱼香肉丝根本没有鱼，不能结账”“哪儿的鱼香肉丝有鱼，老婆饼有老婆吗？”当然这是一个笑话。但也在一定程度上表达了鱼香肉丝这道经典菜各地做法的差异之大。应该说这道菜严格的说是正宗的川菜，酸甜口的川菜。应该是从80年代就开始在各饭店流行开来的经典菜。得名当然不是因为原料李有鱼，主要是鱼香口，其实就是一种酸甜口。除了口味好以为，这道菜荤素搭配、营养均衡，且相对经济。所以，这道菜在全国很早就推广开了当然，正式这种推广，也产生了很多版本的鱼香肉丝。当然，大家都是自己的是最传统的。其实，菜这种东西，依据个人口味，大家接收就可以。不存在什么真正的传统不传统的。要说传统，那就只能茹毛饮血了。饮食还是要不断改进不断提升的。当然，近几年通过科技和狠活来提升口味的方法，我是很不以为然的。希望大家在这种口味的同时，更关注一下食品安全。

jimmiwang

吃鱼香肉丝无数，我还真没吃过有土豆丝的鱼香肉丝！