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葱花煎饼[13P]
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作者:
小笑人物
时间:
2019-3-7 14:11
标题:
葱花煎饼[13P]
“葱花饼是一道既简单又好吃的美味早餐，平常早餐要是时间赶不及的情况下，我都会匆匆忙忙的煎几块葱花饼给孩子当早餐，配上一杯营养的牛奶，既好吃又不失美味”用料主料
小麦粉200克
葱花两根
水适量
胡椒粉少许
鸡蛋一个
盐一茶匙
糖少许葱花煎饼的做法1.
200克的面粉加入一个鸡蛋，正好可以煎三块
2.
放适量的水搅拌均匀加入一茶匙盐，一点点糖，胡椒粉，或者孜然粉
3.
搅拌成这样的面糊，用勺子舀起来有线条状
4.
取不粘锅烧热关火，然后刷上少许的油，倒入一勺面糊，旋转锅让面糊均匀的铺满锅底
5.
把锅放在炉上开火中小火慢煎，煎两面双黄就可以了
6.
第二片面糊是这样煎，第一块面饼出锅后先不要放油，直接用勺子舀一勺面糊进锅中，像第一片面糊一样，翻转锅均匀的铺满锅底，然后从锅的旁边倒入一点点油，使面糊变得更薄些，也许大家煎面饼用的都是不一样的方法煎，而我每次都喜欢这样煎，煎出来的面饼既好吃又很薄，如果没这样煎过的，可以试试哦！我觉得我这个方法挺好的
7.
像纸一样薄的面饼皮哦！
8.
煎面饼我都是用小麦粉煎，那样咬起来很好吃，也很香，韧性也很好，很薄的面饼皮哦！
9.
早上来杯牛奶配上一块葱花饼，味道挺不错的
10.
成品
葱花煎饼成品图
作者:
qhuzh1992
时间:
2019-3-7 15:25
看起来不错。制作也非常简单。谢谢
作者:
bluebluestarsta
时间:
2019-3-7 16:46
葱花饼要想做得又薄又有嚼劲还不容易破，要选用做面包的高筋面粉
作者:
asd8886685
时间:
2019-3-15 17:36
葱花煎饼，可以放点起酥油，就是另一个口感了
作者:
xieruzhu
时间:
2019-3-15 18:27
葱花可以多方一点，饼也可以煎老一点
作者:
blooth
时间:
2019-3-16 08:54
我家楼下原先就有一家早餐店的葱花饼就特别好吃，两张饼，一碗豆腐脑就是早餐了，可惜后来店黄了0.0
作者:
女干八鬼
时间:
2019-3-18 16:11
这个自己做过几次，不是太厚了就是碎了不完整，确实不好做
作者:
3306587
时间:
2019-3-18 16:45
好有食欲啊，黄黄的。
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