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标题: [转帖] 黑芝麻虾皮鸡蛋饼[10P] [打印本页]

作者: 打架不要命 时间: 2019-3-18 16:38 标题: 黑芝麻虾皮鸡蛋饼[10P]

用料主料

面粉200克

鸡蛋1个辅料盐适量五香粉适量虾皮适量黑芝麻适量油适量黑芝麻虾皮鸡蛋饼的做法1.
将面粉放入盆子中

2.
加入适量清水搅成面糊

3.
加入盐和虾皮，搅拌均匀

4.
再加入一个鸡蛋，搅拌均匀

5.
舀一勺面糊均匀摊开，撒上一层黑芝麻，待面糊变色后翻面

6.
继续煎至金黄色即可

黑芝麻虾皮鸡蛋饼成品图

烹饪技巧
面糊中放水不要太少，这样做出来的鸡蛋饼会更薄一些，口感更好~

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