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标题: [转帖] 烤培根爱心土豆饼[15P] [打印本页]

作者: 无底线 时间: 2019-3-19 16:15 标题: 烤培根爱心土豆饼[15P]

用料主料

培根2片

土豆2个

玉米1/3根

胡萝卜1/4个

洋葱1/5个辅料油2克盐3克辣椒粉2克孜然粉2克椒盐粉2克牛奶20克烤培根爱心土豆饼的做法1.
材料提前准备好，玉米洗净剥粒，胡萝卜切细丁，土豆煮熟，洋葱切粒

2.
培根取适量切成小块。

3.
放入炒锅，小火慢煎至两段金黄捞出放入大碗中。煎出的油留下炒菜

4.
放入玉米和胡萝卜丁，翻炒，加盐调味

5.
玉米和胡萝卜丁炒熟，加入洋葱碎，炒香。

6.
土豆去皮。

7.
压成泥，加入炒好的培根，玉米胡萝卜丁。

8.
加入牛奶，其它调味料，我加辣椒粉，椒盐粉，孜然粉，食用油，戴上手套拌匀。

9.
用模具压成爱心饼状

10.
放入烤箱，180度，约烤20-25分钟即可。

烤培根爱心土豆饼成品图

烹饪技巧
1、培根小火煎至出油，煎出的油可以用来炒菜。培根本身有咸味，不要放盐哦。调味料根据个人口味增减哦
2、烤的时候根据土豆泥的大小及烤箱的温度作调整哦。注意不要烤糊了。

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