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标题: [转帖] 食饼筒[7P] [打印本页]

作者: Lemego    时间: 2019-3-28 18:36     标题: 食饼筒[7P]

主料:面粉300克  油20克  水300克
辅料:卷饼菜适量  油适量
1.面粉加油和水和成面糊,如果不马上用需要盖上保鲜膜或倒些清水在上面防止风干。

2.平底不粘锅烧热后舀一勺面糊,顺时针推擀形成薄薄的圆饼,多余的面糊及时去除,中小火烙制。

3.一面烙熟后翻面再烙几秒钟就可以。

4.烙好的饼卷上自己喜欢的卷饼菜。

5.卷好所有饼后再次加热平底锅,倒入适量油,摆上卷好的饼,中火煎制。

6.一面煎至金黄后翻面再煎至金黄色即可出锅。

食饼筒成品图





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