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标题: [转帖] 南瓜刺猬豆沙包[15P] [打印本页]

作者: 为所欲为吃 时间: 2019-4-4 15:53 标题: 南瓜刺猬豆沙包[15P]

用料主料

面粉300克

南瓜泥100克

酵母4克辅料豆沙适量黑芝麻适量南瓜刺猬豆沙包的做法1.
南瓜，蒸熟后，倒成南瓜泥；

2.
加入适量的面粉，搅拌成絮状，再揉成面团，进行发酵；

3.
发酵至两倍大，就可以了；

4.
揉成光滑的面团，排气，分成几个小面团；

5.
豆沙也揉成一个一个的小球，豆沙球；

6.
面团，按平；

7.
上面放上豆沙的小球；

8.
用虎口包起来，揉成圆形，一头尖；

9.
上面用剪刀，剪成刺猬的小刺；

10.
上面用黑芝麻，点缀成刺猬的眼睛；

11.
依次做好其余的，放入蒸锅中，醒10分钟；冷水上锅蒸15分钟，焖2分钟，出锅。

南瓜刺猬豆沙包成品图

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