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标题: [转帖] 山药鸡蛋红枣糕[9P] [打印本页]

作者: 掀翻时代的男人 时间: 2019-4-4 16:50 标题: 山药鸡蛋红枣糕[9P]

用料主料

山药50克

枣若干

鸡蛋2个辅料黑芝麻粉适量山药鸡蛋红枣糕的做法1.
山药去皮，切成小片或者小块，鲜枣或者红枣去好外皮，切成小丁备用；

2.
将山药放入搅拌机中，打入2颗鸡蛋；

3.
将山药和鸡蛋搅打均匀，变成细腻的山药泥，倒入碗中，用勺子搅拌一下，将红枣倒入山药鸡蛋糊中，用勺子将山药鸡蛋糊搅拌均；

4.
在模具中铺上烘焙纸防粘，倒入搅拌均匀的山药鸡蛋糊，撒上适量黑芝麻粉；

5.
放入蒸锅中，蒸20分钟，把山药糕蒸熟即可。

山药鸡蛋红枣糕成品图

烹饪技巧
补气养血，健脾养胃。

作者: fbaisirf 时间: 2019-4-5 20:55

春天了,很多小朋友开始有了偶尔几天不好好吃饭,或者说脾胃差的小朋友容易积食之类的,今天学习了这个做法准备开始做这个小糕点试试-山药鸡蛋红枣糕。

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