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标题: [转帖] 松茸筒骨汤[6P] [打印本页]

作者: Lemego 时间: 2019-4-4 21:19 标题: 松茸筒骨汤[6P]

主料:冻干松茸菌3片筒骨适量薏米适量玉米适量胡萝卜适量姜适量
辅料:料酒适量食盐适量
1.把薏米预先用清水浸泡1小时，备用。

2.把胡萝卜切块，姜切片，备用。

3.把玉米切段，备用。

4.把筒骨用姜和料酒焯水，盛起。

5.把焯水后的筒骨入锅，放入胡萝卜，玉米，薏米和姜，添入适量清水，炖煮。

6.即将出锅时，放入（牛佤）冻干松茸菌继续熬制15分钟，添入适量食盐调味即可享用。

作者: Toni77 时间: 2019-4-4 21:53

最后一张图看着蛮有食欲！只是觉得这样做可能会有大量水溶性维生素流失(高温)。

作者: cakess 时间: 2019-4-5 00:02 标题: 回复 1楼的帖子

是否可以视频发出来，可以学习学习

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