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标题: [转帖] 香辣卤肉[11P] [打印本页]

作者: avenue 时间: 2019-4-18 20:40 标题: 香辣卤肉[11P]

用料

主料

卤肉300克

辅料

油一勺

老干妈一勺

生抽一勺

葱花一撮

香辣卤肉的做法

1.

油锅烧热

2.

淋入少许水，放一勺老干妈、一勺生抽，煮开

3.

将切片的卤肉放进去，稍微翻炒，让肉均匀沾上酱汁

4.

撒上葱花即可

5.

趁热吃哦

香辣卤肉成品图

烹饪技巧

1、肉片卤好后放凉再切片，才不会散。

2、肉不用炒太久，酱汁沾均匀了，煮开即可出锅。

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