SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 馄饨这样包，一顿能吃50个！[5P] [打印本页]

作者: Trump 时间: 2019-4-21 10:47 标题: 馄饨这样包，一顿能吃50个！[5P]

食材：猪肉馅儿，馄饨皮，鸡蛋，盐，砂糖，馄饨，大葱，香菜，酱油

首先，将买好的猪肉馅儿放入盆中，加入鸡蛋，盐和白砂糖，搅拌均匀

其次，顺时针搅拌（猪肉馅儿一般都是顺时针搅拌的，不可以乱搅）搅拌好的猪肉馅就成了粘稠，有弹性的状态

接着，将馄饨包入买来的馄饨皮中，要捏紧，不要入锅以后散了出来

然后，将馄饨煮熟，水开了，下两次凉水在开了，馄饨就输了，和煮饺子的原理一样

最后，我们就可以把调料调好，放入麻辣酱，生抽，白醋，搅拌均匀，淋入煮好的馄饨之上，撒一些香菜就可以上桌了

馄饨的味道不可言喻，薄皮中有浓郁的肉香，汤汁多，肉松软，在加上酱汁，越吃越香

作者: hjxgs 时间: 2019-4-21 12:02

这是荞麦粉做的皮吗

作者: sshhpp9588 时间: 2019-4-21 16:53

这样的馄饨应该做汤吃，汤里加点小虾米、榨菜再来一点香菜这样吃起来那才一个爽！

作者: 23502 时间: 2019-4-21 23:11

馄饨还不还吃，馅重要，汤也很重要

作者: cscqs 时间: 2019-4-22 09:50

新的吃法，有趣，值得一试。

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://154.84.6.3/luntan/)