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标题: [转帖] 酱猪蹄[5P] [打印本页]

作者: accurate 时间: 2019-4-24 19:08 标题: 酱猪蹄[5P]

用料

主料

猪蹄6个

辅料

冰糖1块

花椒20粒

香叶3片

黄酒4勺

大葱3段

姜1块

八角3个

桂皮1块

食盐适量

生抽适量

老抽适量

酱猪蹄的做法

1.

除生抽，老抽、盐和冰糖，把所有调料放锅里煮1个小时。

2.

时间到放生抽、老抽冰糖和盐，再卤30分钟，关火泡一夜入味即可。

酱猪蹄成品图

烹饪技巧

这道菜非常简单，煮熟卤入味即可。非常好吃，软糯筋道。

作者: LIMONGHYU 时间: 2019-4-26 10:15

看着真的很好吃但是手残党做不来

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