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[转帖] 兔肉火锅[6P]

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兔子肉肥肉少,吃起来会有点偏柴。

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兔肉有没有腥味呢?是不是需要大量辅料来遮盖这些腥味

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放些五花肉会更好,兔子肉中性,和什么一起什么味道,单做效果不好。

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我们这有一种兔肉丸子,是带骨头砸碎做的,吃不来,是不是兔子就没有大块的不带骨头的肉啊

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没事的乐趣就是看看这些吃的,顺便学学,说不定哪天就用上了
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  • 花米 金币 -5 无意义回复,扣5金币。 2019-1-27 21:27

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一直喜欢吃火锅但是兔肉火锅还没有吃过,看图片还不错有机会一定要尝尝。

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小兔兔那么可耐,不许吃兔兔。。。
话说兔肉的腥味如何去呢?

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兔子肉会不会有种骚味啊

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小时候吃过兔肉,不是很好吃,肉有点干

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从营养和健康上看,这兔肉和其他肉类相比当然是非常不错的,胆固醇含量低,脂肪少,而且肉质也很嫩。但兔肉处理不好的话吃起来有点腥。做火锅的话应该可以把腥味处理掉
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  • 花米 金币 +1 认真回复,奖励! 2019-1-31 09:47

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