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[转帖] 兔肉火锅[6P]

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21楼 大中小发表于 2019-1-31 23:53 只看该作者

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兔肉很香，可也肉少吃起来不过瘾

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zxc5210

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22楼 大中小发表于 2019-2-2 04:05 只看该作者

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兔兔这么可爱为什么吃它因为色香味俱全啊哈哈哈

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junlan

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23楼 大中小发表于 2019-2-2 09:19 只看该作者

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兔子肉比较少见，市场上也不容易买到，以前见过干锅做法，火锅还真没有见过

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天道早云

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24楼 大中小发表于 2019-2-3 23:00 只看该作者

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这道菜的关键是不是要一只野兔啊？家里饲养的行不行啊？

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天堂之炎

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25楼 大中小发表于 2019-2-4 03:18 只看该作者

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看到兔肉火锅，想起原来家里买来的活兔子被家人宰杀的画面了……之后杀鱼杀鸡什么的再也没怕过……
印象里的兔肉和鸡肉比是很硬的，煮的久了会柴，不够会完全咬不动……但是做得好的话还是可以很好吃的~

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rihuo1066

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26楼 大中小发表于 2019-2-4 20:25 只看该作者

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兔肉火锅很不简单，兔子肉自己做的话就会发现不会用料的话，肉会有草腥味，尤其是内脏，料太重的话又吃不出来兔子本身味道

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kingjbl

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27楼 大中小发表于 2019-2-5 15:50 只看该作者

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兔肉应该是四川人的最爱，有幸去了几次四川品尝了不少几种兔肉的做法。总体来说，兔肉的肉质不如猪肉肌肉滑嫩，不如牛羊肉有特殊香味，有点柴（个人口味）好吃主要是四川的调料味道独特。楼主调料看着挺地道，不过莴苣在火锅还是第一次看到，希望有幸品尝，新年快乐。希望早日冲级成功。

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lazio418

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28楼 大中小发表于 2019-2-5 16:17 只看该作者

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兔肉我好多年前在超市买过一次，很香，都是瘦肉没有肥的。但现在已经很难买到了

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841083806

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29楼 大中小发表于 2019-2-5 17:19 只看该作者

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在重庆吃过兔子肉，但是太辣了，不过很鲜

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wsbb2019

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30楼 大中小发表于 2019-2-5 20:09 只看该作者

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谢谢楼主分享，兔头我这边不太好买，不过看来楼主图文并茂的描述，口水留下了

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