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[转帖] 香辣萝卜炖牛肉[8P]

attackeron

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21楼 大 中 小 发表于 2019-1-28 21:23  只看该作者
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冬天里，牛肉和萝卜最配了，不过感觉汤有点油啊，有啥办法弄清淡点没

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gansyun01

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22楼 大 中 小 发表于 2019-2-1 17:10  只看该作者
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萝卜配牛肉是绝配冬天打过雪的萝卜很进味牛肉也有营养有时也用洋芋代替。

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yuqaz

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23楼 大 中 小 发表于 2019-2-1 17:39  只看该作者
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炖牛肉我还是比较喜欢吃土豆炖牛肉，特别是山区的土豆，淀粉足，口感好。

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猪见猪爱

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24楼 大 中 小 发表于 2019-2-1 18:21  只看该作者
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使用牛腩，萝卜因吸附牛油脂而变得更加美味；汤汁因萝卜加入会变得清香，效果也好。不至于太油腻。

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rihuo1066

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25楼 大 中 小 发表于 2019-2-4 20:26  只看该作者
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这个汤里放一些干菜其实很能提升整体味道，尤其是类似于干蕨菜之类的，并且整体吃起来会有干菜带脆的口感

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jackxie

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26楼 大 中 小 发表于 2019-2-6 22:29  只看该作者
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感觉换成牛腩效果会更好点吧？反正我经常是用牛腩来炖萝卜和番茄！

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hui0921

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27楼 大 中 小 发表于 2019-2-7 14:49  只看该作者
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感觉味道挺不错的，要是加土豆就更好了

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8847598

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28楼 大 中 小 发表于 2019-2-7 16:21  只看该作者
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香辣萝卜炖牛肉，你是不是忘记放辣椒了？

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amor727009

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29楼 大 中 小 发表于 2019-2-9 09:05  只看该作者
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哇，看着色香味俱全，很好吃的样子，等有空的时候我也可以自己试试！感谢楼主的分享！

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7788520jj

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30楼 大 中 小 发表于 2019-2-9 14:41  只看该作者
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很适合冬天吃的一个菜，用牛腩炖久点，味道更好更下饭

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