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[转帖] 韭菜炒鸡蛋[7P]

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难道不是应该鸡蛋和韭菜先分开炒,然后再合在一起炒吗?

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韭菜吃了壮阳啊,对男人来说是个好东西,加个鸡蛋当然更好

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可以吧韭菜跟鸡汤打成一起,一起下锅,做成韭菜鸡蛋饼

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正如扬州炒饭,最平淡中见真功夫

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楼主的韭菜炒蛋很特殊,我一般都是把韭菜和鸡蛋搅拌再一起炒的,下次试试楼主的方法。

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我试过一般韭菜野生和大棚养的味道都差不多,主要是鸡蛋,农村土鸡蛋和饲养的鸡蛋炒出来味道不一样,土鸡蛋味道更好一些。只不过现在土鸡蛋很难买到。

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我们这里有道菜叫韭菜鸡蛋炒烧饼,就是在这道菜的基础上再加上油炸的烧饼。吃起来更美味了。

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韭菜炒熟鸡蛋,鸡蛋里滴几滴醋,搅匀,这样炒出来更嫩些。

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家常菜,一般也就做的不是太好吃

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大家都是这么做吧。
家常菜易做难精。

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