alaololoa

我都是先放韭菜，难道我做错了？

heling1980

这可是最基本的菜了哟

goudan

最简单的菜。其实最难做好。个人感觉火候火候还是火候。不好把握。也许是口味不同吧。我喜欢韭菜老一点鸡蛋嫩一点的。

sis20100127

咱这边韭菜得弄碎了，与鸡蛋调合一下，然后里面随自己喜好放各类肉末下锅，那个香！

午夜天使

这道菜看似很简单，却是有一定的难度，火候过大，鸡蛋口感不够滑，建议打鸡蛋时加一两滴白醋和白糖

洲际导弹

超喜欢吃这个菜，记得有一次去爬山，因估计错误，原本计划半天返回吃午饭，结果用了一天，什么吃的都没带，下山时筋疲力尽、饥肠辘辘，结果山脚一户村民正在吃晚饭，就一个菜，就是韭菜炒蛋，配上一大钵米饭，呼哧呼哧连菜带饭一起扒，我们一伙爬山的看的眼睛冒绿光，

zxdyyrock

我工作的地方，是把韭菜切碎然后和鸡蛋一起炒！
自己脑补口感吧！我感觉就是把韭菜鸡蛋馅的饺子馅给炒了。

yi1328

新鲜的韭菜有很香的甜味

menghuan86

哈哈，这个我会，做法稍微不同，可以尝试下楼主的

yexuba1

大晚上看到这个，突然就饿了！不过这样炒确实很好吃。也可以把韭菜切成丁，加上蛤喇肉和鸡蛋一起炒。